6. Kini ikan patin bakar siap disajikan bersama lalapan dan juga sambal favoritmu. Sebagai tips; Jangan terlalu lama dalam memanggang ikan, sebab ikan patin itu sangat mudah matang. Untuk bumbu ikan patin bakar tekstur agak sedikit berair guna memudahkan dalam membalur bumbu ke tubuh ikan patin bakar.391 resep cara masak ikan patin bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Patin Bakar Teflon #27 dan masakan sehari-hari lainnya.
Rumah makan Ikan Bakar Karimata ada di dekat toll keluar masuk Sentul. Area parkir mobil nya cukup memadai. Area resto nya juga besar dan ada 2 lantai. Ada tempat lesehan dan kursi meja, tinggal di pilih. Pesan ikan bakar Karimata nya, ini memang enak dan menu khasnya. Banyak bumbu dan rempah nya, porsi nya besar untuk 4-5 orang.
Menu di Pondok Ikan Bakar Kalimantan, selain Ikan Patin Bakar Bambu yang dibandrol Rp.150.000 / kilogram ada juga Patin Bakar, Patin Asam Pedas yang dihargai Rp.120.000/kilogramnya. Selain itu ada Ikan Guramemasak Sop, Masak Taucho, Bakar, Goreng, Goreng Saos yang harganyaRp.140.000/kilogram. Buat yang gak suka Ikan ada masakan Ayam KampungSaya Asli orang Banjarmasin Mba,sebenarnya pepes patin itu Ga'pake laos sama jahe Juga ga'ada tambahan minyak.soalnya kalo ditambahin minyak malah tambah berminyak.ikan patin khan banyak mengandung lemak.ntar minyak dari ikannya akan keluar sendiri.ini menurut resep keluarga kami ya!Jadi setelah ikan patin diberi bumbu terus didiamin beberapa menit agar bumbu meresap.setelah itu Bungkus dgn Masak ikan patin bakar mengembalikan kenangan indah selama saya bekerja di Kalimantan, sempat berpindah2 paling lama di Pontianak, Kalimantan Barat. Setiap libur saya jalan2 entah naik sampan di sungai Kapuas, bahkan menikmati gratisan terbang sampai ke Balikpapan dan Banjarmasin.. Karena saya bekerja di salah satu maskapai penerbangan. hKAc2J.